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2022年1月
厨师比尔·沃勒(Bill Twaler)被选为亚虎Truist烹饪和酒店创新中心(CHI)的主任。. 在过去的一年里，Twaler一直是CHI团队的重要成员，并在发展中发挥了重要作用, 促进, 并在那里提供快速就业项目, 让毕业生在几周内掌握烹饪领域的入门技能.
该中心旨在将格林维尔市中心的餐馆和酒店对入门级员工的就业需求与西格林维尔居民对教育的需求相匹配，为他们的就业机会和成功做好准备. 除了, 课程名册包括烹饪和酒店专业人员的继续教育, 个人兴趣班, 以及团队建设的机会.
一位经验丰富的餐厅厨师和老板，致力于培养下一代厨师, 餐馆老板, 和酒店, 沃勒在堪萨斯大学完成了课程与教学硕士学位，并以最优等成绩毕业于约翰逊和威尔士大学.
Twaler最近被南卡罗来纳州餐厅和住宿协会评为2021年南卡罗来纳州酒店教育工作者奖获得者和2021年上州酒店教育工作者奖获得者. 他曾于2016年获得国家酒店教育工作者奖. 自2011年以来，他被美国烹饪联合会认证为行政总厨, 沃勒被全国餐饮协会教育基金会评为2016年全国优秀教育家. 他在2019年担任James Beard House晚宴的厨师，并在2018年cha